美容室・サロン運営において、在庫管理の精度は売上と利益を大きく左右する重要な業務です。
しかし、多くのサロン様が以下のような悩みを抱えています。
- いつの間にか薬剤が切れて施術に支障が出る
- 余剰在庫が増えてキャッシュフローが圧迫される
- 棚卸しに時間がかかりすぎて営業に集中できない
本記事では、在庫管理をこれから始める方や見直したい方に向けて、「在庫管理を始める際に必ず押さえるべき3つのポイント」と、クラウドPOSを活用した効率化の方法を分かりやすく解説します。
美容室に在庫管理が必要な理由
在庫管理を適切に行うことで、以下の3つの経営メリットが得られます。
- 無駄な仕入れを削減 → 利益率向上
- 欠品防止 → 機会損失を防ぐ
- 作業時間削減 → スタッフの生産性向上
逆に、在庫管理が曖昧なままだと、「年間数十万円単位の廃棄ロス」「欠品による施術トラブル」「毎月の棚卸しによる時間の消失」といった経営リスクを抱え続けることになります。
美容室の在庫管理を始めるために必要な3つのこと
在庫管理を成功させるために必要なステップは以下の3つです。
① 在庫の「見える化」
最初に行うべきは、すべての在庫を正確に把握することです。カラー剤、パーマ液、トリートメント、店販商品、備品類などを、品目・数量・保管場所まで明確に管理します。
Excelでの管理は導入しやすい反面、入力漏れや更新忘れが発生しやすく、実在庫と帳簿在庫のズレが頻繁に起こりがちです。
解決策：在庫管理システムの導入
POS連動型の在庫管理システムであれば、会計と同時に在庫が自動で減算されるため、常に在庫数を把握することが可能です。
② 適正在庫数の設定
在庫管理で最も重要なのが「適正在庫」の設定です。
過剰在庫はキャッシュフローを悪化させ、逆に在庫が少なすぎると欠品による施術機会の損失を招きます。
理想は、「欠品しないギリギリの最小在庫」を常に維持することです。
適正在庫設定の計算式（例）
月間使用量 ÷ 営業日数 × 発注リードタイム ＋ 安全在庫
【計算例】
月間使用量：30本
営業日：30日
リードタイム（発注から納品までの日数）：3日
→ 最低在庫：3本 ＋ 安全在庫2本 ＝ 5本
このように数値化することで、感覚頼りの仕入れから脱却できます。
③ 入出庫管理のルール化
在庫数がズレる最大の原因は「ルールの不在」です。
「使ったのに記録しない」「勝手に倉庫から持ち出す」といった運用では、正確な管理は不可能です。
以下のようなルールを徹底、あるいはシステムで自動化する必要があります。
- 廃棄する際は必ず廃棄登録を行う
- 入荷検品後はすぐに登録する
在庫管理の失敗事例と成功事例
実際に管理方法を変えることで、どれくらい効果が変わるのかを見てみましょう。
失敗事例（Excel管理 A店）
- 毎月の棚卸しに3時間
- 年間約20万円の廃棄ロス
- 欠品トラブルが月2回以上
成功事例（A’staff Cloud導入）
- 棚卸し時間：30分（大幅短縮）
- 廃棄ロス：年間20万円 → 3万円
- 欠品トラブル：ゼロ
A’staff Cloud導入後、在庫管理の仕組み化により、経営体質が大きく改善しました。
よくある質問
Q1. 小規模サロンでも在庫管理システムは必要ですか？
A. はい。スタッフ数が少ないほど属人化リスクが高いため、システム化による効果は大きくなります。
Q2. 導入までどれくらい時間がかかりますか？
A. 最短2週間程度で導入が可能です。操作も直感的で、研修時間も最小限で済みます。
まとめ｜美容室の在庫管理は「仕組み化」が成功の鍵
美容室の在庫管理を成功させる3つのポイントをおさらいします。
- 在庫の見える化
- 適正在庫数の設定
- 入出庫ルールの徹底
この3つをPOSシステムで仕組み化することで、「コスト削減」「欠品防止」「作業時間短縮」「利益率向上」を同時に実現できます。
「在庫管理をラクに、正確に、経営改善につなげたい」
そう考える美容室・サロン様は、ぜひ一度 A’staff Cloud（エースタッフクラウド） の無料デモをご体験ください。
こち